X
Чайный магазин        Чайный гид        Оплата и доставка        Сотрудничество        Контакты        Подарки        Здоровье
X
Главная / Красный чай

Красные чаи - это глубокоферментированные чаи. В процессе производства их обрабатывают и механически, и термически - и мнут, и прожаривают. Это сложный процесс, который занимает несколько дней. За это время чайный лист почти полностью окисляется, темнеет, а потом и буреет. Сегодня самые известные сорта красных чаев производятся в провинциях Фуцзянь и Юньнань. 
Китайские красные чаи являются прородтелями индийских и кенийских чаев. Если заглянуть в историю - именно с них начиналось массовое развитие чайной индустрии  в масштабах планеты. Но до сегодняшеного дня китайские красные чаи так и остаются продуктом ручного труда - ручной сборки о обработки. Это штучный товар и тонкая работа. 
При заварке красный чай дает волшебный цвет настоя. Если заварить его в стеклянной посуде - он словно светится изнутри янтарным благородным цветом. Эти чаи обладают приятным бархатистым ароматом. Они нравятся взросым мужчинам. Их можно заваривать крепко. Они согревают и особенно хороши вечером.  

Сортировать по:
2016 © Almatea. Все права защищены.
Служба заботы о пользователях:
+7 708 544 33 96
Мы принимаем: